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お試し用 天然クリームはちみつDazzling 100g & 200g

お試し用 天然クリームはちみつ
Dazzling 100g & 200g

原材料 : 百花みつ

原産国 : アルゼンチン

内容量 : 100g & 200g

瓶 : ガラス

SOLD OUT

フルーツとはちみつ

自然豊かなアルゼンチン発、こだわりの養蜂家より

みつばちたちは新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の日差しをいっぱい浴びた土地の花々から一生懸命に花の蜜を集めてはちみつを作ります。そのはちみつを使って養蜂家たちは、こだわりのクリームはちみつを届けています。

はちみつへのこだわり

緑豊かなバンパ草原で育った無農薬のアルファルファやクローバー、ひまわりなどのいろいろな花々から、みつばちたちは一生懸命に花の蜜を集め、凝縮させます。そして、十分に旨みの活きた逸品のはちみつを作りだします。養蜂家たちは、そのはちみつを使って無添加、非加熱、無加工の安心、安全な健康に配慮した商品を届けられるように心がけています。

クリームはちみつへのこだわり

簡単にクリームはちみつの生まれ方を説明します
みつばちたちが作り出してくれたはちみつを、養蜂家は巣箱から集めます。
集められたはちみつは、ゴミや異物などが沢山混ざっているので丁寧に取り除きます。
秋口まで風味、色、粘度が変化しないように厳重な温度管理された部屋の中で保管します。
じっと天気や気温、湿度などの環境が整う日まで待ちます。
一定の条件のそろった早朝から作業をスタートします。
まず、はちみつに結晶の種を加えます。
それから、毎日はちみつに空気を含ませながら、ゆっくりと丁寧に練っていきます。
はちみつを休ませ気泡を抜きながら、ゆっくりと一連の作業を繰り返します。
そうすると、だんだんと舌触りのよい滑らかなクリーム状のはちみつに変化していきます。

はちきちのこだわり

このようにしてできたクリームはちみつは、水分が少なく機械での瓶詰めが難しいため1つ、1つ、心を込めて手作業で瓶詰めを行っています。そして何より1人、1人のお客様とのコミュニケーションを大切にしているため、スーパーやデパートなど量販店での販売は行っておりません。またはちみつは、みつばちからの大切な贈り物なので、毎年同じ色や香り、味、舌触りのはちみつはできません。それもひとえに、みつばちからの大切な贈り物、そして大自然の恵みに育まれたからこそ、機械でつくられたように同じにはならないのです。みなさまに是非、みつばちからの大切な贈り物で幸せな笑顔になっていただきたいと思います。そして天然クリームはちみつの魅力で、皆様に笑顔をお届けできるようこれからも1つ、1つ、心をこめてお届けしていきたいと思っています

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