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はちみつと砂糖の甘味、カロリーについて

はちみつは、砂糖よりも甘味を強く感じるため、はちみつの容量はお砂糖の1/3、カロリーは約60%オフでほぼ同じ甘味となります。
つまり、はちみつは小さじ1杯(5ml),重さは7g,カロリーは21kcal、お砂糖は小さじ3杯(15ml),重さは9g,カロリーは35kcalで同じ甘味と言うことになります。