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トマトのはちみつマリネ

トマトのはちみつマリネ料理レシピ

夏は冷蔵庫で冷やしてヒンヤリ、トマトのはちみつマリネ
トマトのさわやかな酸味とはちみつの優しい甘さが絶妙

トマトのはちみつマリネの材料

  • トマト 4個
  • クリームはちみつ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモンの絞り汁 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々

トマトのはちみつマリネの作り方

  1. 鍋に湯を沸かしてトマトを10秒ほど入れ、湯むきします
  2. ボウルにトマト以外の材料を入れて、よくかき混ぜます
  3. 調味料を冷蔵庫で10分冷やします
  4. トマトをお皿に盛りつける
  5. 調味料と黒胡椒をかけて、トマトのはちみつマリネの出来上がり

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