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はちみつ入り紅茶のパウンドケーキ料理レシピ

はちみつ入り紅茶パウンドケーキ料理レシピ

みんな喜ぶとっても簡単、炊飯器で作れちゃうおいしいお菓子
紅茶が好きな人も、紅茶が苦手な人も食べられてしまうかも
上品な紅茶の香りと優しいはちみつの甘さが口いっぱいに広がるパウンドケーキ

はちみつ入り紅茶パウンドケーキの材料 3合炊飯器

  • 無塩バター 55g
  • 砂糖 20g
  • クリームはちみつ 30g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 75g
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 紅茶葉 10g(アールグレイ)
  • 型用バター 適量

はちみつ入り紅茶パウンドケーキの作り方

  1. ボウルにバターを入れあわ立て器で滑らかになるまで混ぜる
  2. 次に砂糖、はちみつを加えふんわりと白っぽくなるまでよく混ぜる
  3. 2に少しづつ分離しないように溶き卵を加えよく混ぜる
  4. ふるいにかけながらベーキングパウダー、小麦粉を混ぜ合わせる。紅茶の葉も加える。
  5. ここからはゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜ合わせる
  6. 型となるお釜に薄くバターを塗り、空気抜きしながら生地を流し込む
  7. 準備ができたら、炊飯器のスイッチオン
  8. 炊けたら竹串を刺してみる、なにもついてこなければ出来上がり。(焼けてない場合は、炊飯を1~3回繰り返す)

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