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はちみつ入りミルクかりんとう料理レシピ

はちみつミルクかりんとう料理レシピ

ついつい後を引くはちみつミルクかりんとう

はちみつミルクかりんとうの材料

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • クリームはちみつ 大さじ2
  • 牛乳 少々
  • 塩 少々

はちみつミルクかりんとうの作り方

  1. ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせふるいにかけます
  2. 生地を丸くかため20分間ねかせる
  3. 2を薄くのばしたあと棒状にして5cmくらいの長さに切ります
  4. 高温の油で生地を一気に膨らませ引き上げます
  5. 次に低温の油で、こんがりと色がつくまで揚げます。二度揚げすることによってカラッと仕上がります
  6. フライパンにはちみつと牛乳をいれ、弱火でとろ~んとしたら5を入れからめます。
  7. 冷まして表面がかたまったら、はちみつミルクかりんとうできあがり

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